Crème brûlée de café TM6

Crème brûlée de café TM6

4.4 56 valoraciones
Prep. 1h
Total 15min
8 porciones

Ingredientes

  • 400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 140 g de azúcar refinada
  • 500 g de leche
  • 30 g de fécula de maíz
  • 10 g de café soluble
  • 4 piezas de yemas de huevo
  • 1000 g de agua
  • 30 g de vinagre blanco

Inf. nutricional por 1 porciones

Calorías 254 kcal / 1067 kJ
Proteína 5 g
Grasa 15 g
Carbohidratos 26 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 8 g
Sodio 54 mg

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