Soufflé de potiron aux épices douces

Soufflé de potiron aux épices douces

3.4 49 valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

60 g de gruyère coupé en morceaux
300 g de chair de potiron détaillée en cubes (1 cm)
150 g de lait demi-écrémé
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 œufs jaunes et blancs séparés
15 g de farine de blé
10 g de beurre doux pour le moule

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 1104 kJ / 265 kcal

Grasa 15.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soufflés 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Soufflé aux artichauts

Soufflé aux artichauts

50min

Lasagne au potiron et chèvre frais

Lasagne au potiron et chèvre frais

1h

Gratin de courge

Gratin de courge

1h

Soufflés de topinambours

Soufflés de topinambours

55min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55min

Petits flans de carotte

Petits flans de carotte

12h

Flan de patate douce aux épices

Flan de patate douce aux épices

55min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min