Soufflé de potiron aux épices douces

Soufflé de potiron aux épices douces

3.4 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

60 g de gruyère coupé en morceaux
300 g de chair de potiron détaillée en cubes (1 cm)
150 g de lait demi-écrémé
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 œufs jaunes et blancs séparés
15 g de farine de blé
10 g de beurre doux pour le moule

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 1104 kJ / 265 kcal

Grasa 15.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soufflés 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Flans de potiron et magret fumé

1h 15min

Soufflé aux asperges

1h 10min

Quenelles de beignets de chou-fleur

1h

Gratin de courge

1h

Flan d'épinard

45min

Soufflés de topinambours

55min

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Chou-fleur en soufflé

55min

Flan de patate douce aux épices

55min