Soufflé de potiron aux épices douces
TM31 TM5 TM6

Soufflé de potiron aux épices douces

3.4 (43 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 300 g de chair de potiron, détaillée en cubes (1 cm)
  • 150 g de lait demi-écrémé
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de gingembre en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 œufs, jaunes et blancs séparés
  • 15 g de farine de blé
  • 10 g de beurre doux, pour le moule

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1104 kJ / 265 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
14.8 g
Grasa
15.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas