Tiramisu aux poires et crème de marron

Name: Tiramisu aux poires et crème de marron
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 poire Williams; 60 g d'eau; 2 œufs; 250 g de mascarpone; 100 g de crème de marrons; 6 biscuits à la cuillère

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 35min

Raciones 6 portions

Ingredientes

1 poire Williams, détaillée en dés (1 cm env.)
60 g d'eau
1 c. à soupe d'alcool de poire (opcional)
o bien 1 c. à soupe de rhum (opcional)
2 œufs, blancs et jaunes séparés
250 g de mascarpone
100 g de crème de marrons
6 biscuits à la cuillère, coupés en deux
1 c. à soupe de pralines roses pour la finition (opcional)

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1203 kJ / 287 kcal
Proteína: 6 g
Carbohidratos: 24.3 g
Grasa: 18.5 g
Fibra: 1.2 g