Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g Schweinefleisch, ausgelöst, im Ganzen (Schopf oder Schulter)
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Knoblauch, granuliert
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Zwiebeln, in Spalten
- 300 g Barbecue-Sauce (siehe Tipp)
- 15 g Worcestershire-Sauce
-
250
g Apfelsaft
o bien 250 g Ananassaft - 250 g Rinderfond
- 25 g Apfelessig
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2220 kJ / 531 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 23 g
- Grasas saturadas
- 9 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Einmachgläser gründlich reinigen
30min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50min
Almbutter
40min
Knoblauchgrundstock
1sa
Weisser Leberkäse
14h 30min
Bayerischer Leberkäse
14h 30min
Käse-Leberkäse
14 Std. 15 Min
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Himbeer-Zitronen-Sirup
2h 15min
Magic Dust Gewürzmischung
5 Min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Pulled Pork Burger BBQ-Style
1hod. 40min