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Boulettes de bœuf à la mozzarella
Prep. 20min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
3 - 4 brins de persil frais équeutés
-
3 - 4 brins de coriandre fraîche équeutés
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15 g d'huile d'olive
-
500 g de viande de bœuf hachée
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de mozzarella en billes
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
373.8 kcal /
1560.3 kJ
Proteína
30.5 g
Grasa
26.3 g
Carbohidratos
2.8 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
11.5 g
Sodio
369 mg
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