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Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
- 800 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g d'eau de fleur d'oranger
Les cigarettes russes
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 blancs d'œufs
- 75 g de farine de blé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2502.8 kJ / 597.5 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Carbohidratos
- 76.5 g
- Grasa
- 27 g
- Grasas saturadas
- 18 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 386.8 mg
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