Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
Prep. 45min
Total 1h 40min
6 portions
Ingredientes
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walnuts plus extra, chopped, to garnish2 oz
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cremini mushrooms quartered or 8 oz baby portobello mushrooms, quartered8 oz
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yellow onions quartered4 oz
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garlic cloves3
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extra virgin olive oil divided1 ½ oz
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rubbed sage1 tsp
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salt plus extra to season½ tsp
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ground black pepper plus extra to season¼ tsp
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flank steak (approx. 2 lb)1
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blue cheese, crumbled plus extra to garnish4 oz
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baby spinach plus extra to serve1 oz
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unsalted butter to fry½ oz
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
465 kcal /
1946 kJ
Proteína
39 g
Grasa
32 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
483 mg
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