Topinamburpüree

Topinamburpüree

4.9 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Topinambur-Wurzel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken
250 g
Milch
200 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter kalt
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 4 g

Calorías 413 kJ / 98 kcal

Grasa 4 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natürlich schnell DE 44 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Selleriesalat

1h 15min

Hirsenmehlbrot

1h 45min

Zucchini Relish mit Nektarinen

1h 5min

Auberginen Aufstrich

20min

Menü: Topinambursuppe, „Beet" Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3h

Schoko-Tofu-Glace

6h 10min

Vollkornbrot Glutenfrei

4h

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

50min

Karotten-Kichererbsen-Aufstrich

15min

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

40min

Karottengrün-Pesto

10min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min