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Auberginen Aufstrich
Prep. 10min
Total 20min
12 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken90 g
-
Aubergine in Stücken300 g
-
Olivenöl30 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Basilikum, getrocknet1 EL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Chiliflocken (opcional) nach Geschmack1 - 2 Prisen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
131 mg
Proteína
0.5 g
Calorías
428 kJ /
103 kcal
Grasa
10 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
2 g
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