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Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
Prep. 10min
Total 40min
2 Portionen
Ingredientes
-
70 g WeißweinWasser70 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Zucker1 - 2 Prisen
-
Butter30 g
-
Weißkraut in Stücken (4 cm)450 g
-
scharfe Debreziner4
-
Senf1 TL
-
Wacholderbeeren2
-
Lorbeerblatt, frisch1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
24 g
Calorías
2559 kJ /
612 kcal
Grasa
51 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
22 g
Carbohidratos
15 g
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