Mangoldwickel

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 1h

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
500 g Hackfleisch, gemischt
1 Ei
60 g Paniermehl
2 TL Salz
¼ TL Pfeffer
500 g Mangold
1200 g Wasser
280 g Reis

500 g Milch
100 g Frischkäse
40 g Mehl
½ Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
2 Prisen Pfeffer
2 Prisen Muskat

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 3482 kJ / 831 kcal
Proteína: 43 g
Carbohidratos: 84 g
Grasa: 35 g
Fibra: 5.7 g

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