Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

4.0 71 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 40min

4 Portionen

Ingredientes

Korianderkörner
2 TL
Knoblauchzehen
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Wasser und mehr zum Kochen
1400 g
Zitronensaft
10 g
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte in Stücken (3 cm)
700 g
Ingwer, frisch in Scheiben
20 g
Basmati-Reis
200 g
Honig
10 g
Ketjap Manis
15 g
rote Currypaste
1 geh. TL
Sojasauce
10 g
Sweet-Chili-Sauce
30 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 36 g

Calorías 2793 kJ / 667 kcal

Grasa 38 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide-Garen 29 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

2h 25min

Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln

2h 10min

Kalbseintopf im Brot

6h 30min

Slow Cooking BBQ-Ribs

3h 30min

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 10min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3h 40min

Hähnchen Teriyaki

2h

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1h 30min

Hähnchen Teriyaki

2h

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1h

Saltimbocca mit Ofengemüse

2h 10min

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1h 30min