Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce

4.0 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Schweinelende in Scheiben (1 cm)
450 g
Champignons in Scheiben
100 g
Wermut trocken
75 g
75 g Madeira
Milch
100 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
grobkörniger Senf
2 TL
scharfer Senf
1 TL
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
1 Prise
Crème fraîche, mit 30% Fettgehalt
2 EL
2 EL Sahne
Speisestärke
1 geh. EL
frische Petersilie abgezupft, zum Garnieren
2 - 3

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 28 g

Calorías 961 kJ / 230 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Das Kochbuch 131 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

1h

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30min

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2h

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce

1h

Geflügel-Ragout von der Keule

1h

Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln

1h 40min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 20min

Hähnchenbrust pizzaiola

55min

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1h

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

45min