Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hühnerfrikassee mit Spargel
Prep. 20min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
pflanzliches Öl1 TL
-
Reis350 g
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Wasser1300 g
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Karotte in Scheiben (5 mm)100 g
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Stangensellerie in Stücken (3 cm)100 g
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Spargel in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)300 g
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grüne Erbsen, frisch oder TK150 g
-
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut800 g
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Champignon, frisch ggf. halbiert oder geviertelt100 g
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Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)150 g
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Butter in Stücken30 g
-
starkes Mehl60 g
-
2 Würfel Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe2 geh. TL
-
Zitronensaft2 TL
-
Worcestershire Sauce1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
517 mg
Proteína
39 g
Calorías
2428 kJ /
580 kcal
Grasa
18 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
63 g
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