Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

3.2 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 porzioni

Ingredientes

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carota a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (opcional)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16.7 g

Calorías 1644.5 kJ / 393 kcal

Grasa 30.4 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 13.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Idee gustose 156 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Polenta ticinese

45min

Crostata alle mele

1h

Pesto alla genovese

10min

Impasto per pizza

1h

Impasto per pizza

1h

Gnocchi di patate

1h 15min

Spezzatino di manzo

1h 50min

Gnocchi di patate

1h 30min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Crostata di mele

1h 15min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1h

Mousse di tonno

5min