Pizza Margherita
TM5 TM6

Pizza Margherita

4.5 (4 valoraciones )

Ingredientes

Impasto

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
    o bien 1 cucchiaino di malto in polvere
  • 20 g di lievito fresco sbriciolato
    o bien 2 cucchiaini di lievito secco (8 g)
  • 400 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 200 g di mozzarella a pezzi
  • 250 g di passata di pomodoro
    o bien 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni
  • 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 10 - 15 foglie di basilico fresco, spezzettate

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2544 kJ / 607 kcal
Proteína
20 g
Carbohidratos
78 g
Grasa
24 g
Fibra
4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas