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Pizza Margherita
Prep. 25min
Total 2h 10min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
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olio di oliva per ungere
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220 g di acqua a temperatura ambiente
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1 cucchiaino di zucchero
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½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g) , sbriciolato
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400 g di farina
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Farcitura e finitura
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200 g di mozzarella a pezzi
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250 g di polpa di pomodoro a pezzi
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2 - 3 pizzichi di sale a piacere
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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5 - 7 foglie di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
607 kcal /
2544 kJ
Proteína
20 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
78 g
Fibra
4 g