Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta
TM5 TM6

Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

3.9 (273 valoraciones )

Ingredientes

La pâte

  • 200 g de farine de blé
  • 40 g de fromage blanc, 0% m.g.
  • 1 œuf
  • 50 g d'eau
  • 1 pincée de levure chimique
  • du sel

La garniture

  • 180 g de courgettes (1 grosse), en rondelles de 2 cm
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de ricotta
  • 2 œufs
  • 100 g de lait écrémé
  • 12 feuilles de menthe fraîche, ciselées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • beurre, pour le moule
  • farine de blé, pour le plan de travail
  • 100 g de jambon blanc, en petits cubes

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1253 kJ / 298 kcal
Proteína
18 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas