Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata alla banana
Prep. 1h 40min
Total 4h 30min
8 fette
Ingredientes
Base della crostata
-
120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
60 g di margarina fredda a pezzi
-
280 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 uovo
Ripieno alla banana
-
30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
760 g di banane sbucciate e a fette
-
120 g di burro a pezzi
-
680 g di panna da cucina
-
140 g di zucchero
-
6 tuorli
-
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
¼ di cucchiaino di sale
Topping
-
2 cucchiaini di zucchero
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Proteína
11 g
Calorías
3992 kJ /
954 kcal
Grasa
67 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
89 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Made in U.S.A.
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Crostata al limone
1h 15min
Couscous con agnello e verdure
Ninguna valoración
Biscotti mandorle e arancia
2h 20min
Torta alle albicocche con crumble
1h 50min
Torta Bicerin
30min
Torta ai frutti esotici
8h 10min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1h
Torta deliziosa di mandorle
9h
Mattonelle con crema di ricotta
8h 50min
Cheesecake ricotta e pere
4h 35min
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
45min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min