Dispositivos y accesorios
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
Prep. 30min
Total 2h
8 sztuk
Ingredientes
Ciasto na bułeczki
-
180 g wody
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
-
60 g mleka
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży
-
360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
-
2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone2 grzyby shiitake, świeże
-
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
-
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki cukru
-
15 g sosu ostrygowego
-
10 g oleju sezamowego
-
500 g wody
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
Proteína
10 g
Calorías
1032 kJ /
246 kcal
Grasa
6 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
37 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow
2h 30min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 5min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Czebureki
2h 35min
Drożdżowe bułeczki z za'atarem
1h 30min
Bułki maślane do burgerów
1h 20min
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3h