Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
Prep. 10min
Total 1h
25 pièces
Ingredientes
Les moelleux
-
150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
farine pour les moules
-
100 g poudre d'amande
-
160 g de sucre glace
-
50 g de fécule de maïs
-
5 blancs d'œufs
La crème mascarpone au Grand Marnier®
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
15 g de Grand Marnier®
-
2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
Le dressage
-
200 g de figues fraîches coupées en quartiers
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Sodio
18.3 mg
Proteína
2.2 g
Calorías
740.8 kJ /
178.4 kcal
Grasa
13.1 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
7.5 g
Carbohidratos
11.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°20
41 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Naked cake aux framboises
1h 30min
Choux à la crème et aux fraises
1h 15min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40min
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min
Glace au litchi, coulis de framboise
6h 20min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Cupcakes pommes et caramel
40min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min