Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

4.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

25 pièces

Ingredientes

Les moelleux

150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
farine pour les moules
100 g poudre d'amande
160 g de sucre glace
50 g de fécule de maïs
5 blancs d'œufs

La crème mascarpone au Grand Marnier®

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de mascarpone très froid
15 g de Grand Marnier®
2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)

Le dressage

200 g de figues fraîches coupées en quartiers

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 18.3 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 740.8 kJ / 178.4 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 7.5 g

Carbohidratos 11.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°20 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème vanillée aux sablés et aux fraises

1h 45min

Chantilly au chocolat

2h 10min

Crème fouettée au basilic

2h 10min

Charlotte aux fraises

3h 35min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24h

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3h 30min

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

2h

Chantilly au chèvre sucrée

10min

Tarte fraise, chantilly et pistache

40min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4h 15min

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Tiramisu fruits rouges et violette

50min