Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Guacamole
- 3 rametti di coriandolo fresco
- 15 g di cipolla rossa
- 2 avocado, la polpa a pezzi
- 1 pomodoro, senza semi e in quarti
- 1 peperoncino jalapeño sotto conserva, sgocciolato (opcional)
- 1 - 2 cucchiaini di succo di lime
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pollo piccante
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 500 g di fettine di petto di pollo
- 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 1 peperoncino jalapeño sotto conserva, sgocciolato
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 50 g di miele
-
¼
di cucchiaino di sale aromatizzato alla cipolla
o bien ¼ di cucchiaino di sale
Insalata calda di freekeh
- 250 g di freekeh
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 80 - 100 g di peperone rosso, senza semi e a pezzi
- 100 g di noci di macadamia (opcional)
- ½ cipolla rossa a fettine
-
2
pannocchie, i chicchi
o bien 400 g di mais dolce in scatola, sgocciolato - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e spezzettate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4457 kJ / 1061 kcal
- Proteína
- 42.7 g
- Carbohidratos
- 83.4 g
- Grasa
- 60 g
- Fibra
- 12.1 g
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