Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kebabs de cordero
Prep. 20min
Total 3h
6 porciones
Ingredientes
-
de pasitas80 g
-
de almendras peladas50 g
-
de chile en polvo (opcional)1 cdita
-
dientes de ajo2
-
de jengibre pelado y cortado en rebanadas10 g
-
de pierna de cordero, sin hueso en cubos (3 cm)500 g
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente15 g
-
de semillas de comino1 cdita
-
de semillas de cilantro molidas1 cdita
-
de paprika picante1 cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de bolillo, de un día en trozos50 g
-
de garam masala2 cditas
-
de sal marina2 cditas
-
huevo mediano1
-
de harina de trigo para enharinar5 cdas
-
de aceite vegetal3 cdas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
385 kcal /
1611 kJ
Proteína
20 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
2 g
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