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Strüdel ai frutti di bosco
Prep. 20min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
Sfoglia
-
300 g di farina tipo 0
-
10 g di zucchero
-
80 g di burro morbido + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
60 g di acqua tiepida
-
farina tipo 0 q.b.
Ripieno
-
100 g di mela sbucciata e a fettine sottili
-
½ limone
-
50 g di zucchero
-
20 g di pangrattato
-
300 g di frutti di bosco misti
-
50 g di burro in fiocchi + q.b.
-
20 g di zucchero a velo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
6.3 g
Calorías
1514 kJ /
362 kcal
Grasa
16.8 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
46.4 g
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