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Kringle (Estonie)
Prep. 15min
Total 2h 40min
8 portions
Ingredientes
La pâte
-
de sucre en poudre30 g
-
le zeste d'un citron jaune non traité (opcional)
-
de lait120 g
-
de beurre doux30 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
jaune d'œuf1
-
de farine à pain et un peu pour le plan de travail300 g
-
de sel marin1 pincée
La garniture
-
de cerneaux de noix50 g
-
beurre doux et mou50 g
-
de sucre en poudre60 g
-
de cannelle en poudre2 c. à soupe
Le glaçage
-
de blanc d'œuf légèrement battu20 g
-
de sucre glace maison50 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
335 kcal /
1398 kJ
Proteína
6.15 g
Grasa
14.25 g
Carbohidratos
45.38 g
Fibra
1.8 g
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