Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas carbón
Prep. 30min
Total 1h 5min
36 unidades
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería250 g
-
de almendra molida50 g
-
de azúcar110 g
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla muy fría (en trozos pequeños)160 g
-
huevo1
-
de azúcar vainillado (opcional)1 cucharadita
-
de colorante alimentario en pasta negro2 cucharaditas
Decoración
-
clara de huevo1
-
de azúcar glas100 g
-
de zumo de limón½ cucharadita
-
de colorante alimentario en pasta2 - 3 gotas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
92 kcal /
384 kJ
Proteína
1.3 g
Grasa
4.7 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
0.4 g
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