Galletas carbón
TM31 TM5 TM6

Galletas carbón

4.6 (9 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 250 g de harina de repostería
  • 50 g de almendra molida
  • 110 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 160 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado (opcional)
  • 2 cucharaditas de colorante alimentario en pasta negro

Decoración

  • 1 clara de huevo
  • 100 g de azúcar glas
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • 2 - 3 gotas de colorante alimentario en pasta

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
384 kJ / 92 kcal
Proteína
1.3 g
Carbohidratos
11 g
Grasa
4.7 g
Fibra
0.4 g

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