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Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
Prep. 15min
Total 1h
6 doses
Ingredientes
-
salsa5 g
-
água1500 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
vinagre de vinho branco50 g
-
Azeite q.b. p/ pincelar
-
ovos6
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho2
-
bacon cortado em fatias finas100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
abóbora cortada em cubos500 g
-
pimento verde cortado em tiras finas80 g
-
piripíri (opcional)½ c. chá de
-
feijão-encarnado cozido escorrido850 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1195.2 mg
Proteína
17.3 g
Calorías
1269.6 kJ /
303.4 kcal
Grasa
12.3 g
Fibra
7.9 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
31.7 g
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