Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Daquoise
- 150 g de claras de huevo
- 135 g de azúcar glass
- 80 g de avellanas tostadas
- 65 g de almendras fileteadas
- 15 g de harina de trigo
- azúcar refinada, para espolvorear
Mousse de chocolate con leche
- 200 g de chocolate con leche
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
Montaje
- avellanas
- de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
- 10 cdas de praliné de avellanas
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1378.9 kJ / 328.3 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Carbohidratos
- 38.6 g
- Grasa
- 17.8 g
- Fibra
- 1.2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sopa de cebolla
1 Std. 10 Min
Scones de mí para tí
30min
Tarta de pera y Brie
1 Std. 10 Min
Bisquets sin culpa
1h
Panqué de matcha
1h
Hamantaschen
1 Std. 40 Min
Rub India
5min
Pastel de aceite de oliva y uvas
1 Std. 40 Min
Pavlovas con frutos rojos
2h
Peras con chocolate y chile morita
40min
Pastel de chocolate con profiteroles
4 godz. 30 min
Barra de chocolate y caramelo con sal
2 Std. 40 Min