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Galletas Sarah Bernhardt
Prep. 50min
Total 14h
24 piezas
Ingredientes
Ganache de chocolate
-
de chocolate amargo cortados en trozos150 g
-
de chocolate con leche cortados en trozos100 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)400 g
Macarons
-
de avellanas tostadas y peladas100 g
-
de azúcar refinada300 g
-
de claras de huevo100 g
Montaje
-
de chocolate amargo cortado en trozos300 g
-
pétalos de rosa, secos para decorar
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
10.8 kcal /
45.3 kJ
Proteína
0.1 g
Grasa
0.7 g
Carbohidratos
1.2 g
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