Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 138 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

12 porciones

Ingredientes

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 1090 kJ / 260 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

REPOSTERÍA 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Tiramisú

5h 20min

Brownie Keto

50min

Cheesecake de chocolate blanco

16h

Chocolate Dubai

2h 20min

Creme Brulee de champán

3h

Nuggets de pollo

20min

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4h 20min

Espuma para capuchino

10min

Plastilina de chocolate para niños (chocolate plástico)

1h

Pan de leche

2h 20min

Brownies sin gluten

45min