Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
Prep. 20min
Total 2h
12 porciones
Ingredientes
Pâte sucrée
-
45 g de azúcar refinada
-
175 g de harina de trigo
-
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
-
1 yema de huevo
-
¼ de sal fina
-
harina de trigo para trabajar
-
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.
Ganache de chocolate blanco
-
250 g de chocolate blanco en trozos
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de mantequilla sin sal
Montaje
-
340 g de frambuesas frescas
-
hojas de menta fresca para decorar
-
2 cdas de azúcar glass para espolvorear
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
4 g
Calorías
1090 kJ /
260 kcal
Grasa
18 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
32 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
REPOSTERÍA
64 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Volcán de chocolate
20min
Scones con mantequilla de frambuesa
25min
Pastel double fudge
3h
Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso
1h 30min
Mini cheesecakes de chocolate blanco
8h 30min
Pastel de chocolate con avellanas
2h 40min
Macarrones con merengue francés
1h 30min
Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
2h 20min
Pavlovas con frutos rojos
2h
Roles de canela con glaseado
2h 30min
El mejor pastel de chocolate
1h
NY Cheesecake
1h