Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
Prep. 40min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
Crème Anglaise
-
vanilla bean½
-
sugar4 oz
-
whipping cream16 oz
-
whole milk5 oz
-
egg yolks from large eggs6
Apple Tarte Tatin
-
dark brown sugar4 oz
-
unsalted butter in pieces2 oz
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground cloves1 pinch
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground ginger¼ tsp
-
1 oz brandycalvados1 oz
-
Fuji apples peeled, cored and quartered4
-
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions1 sheet
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
2741 kJ /
655 kcal
Grasa
44 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
61 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Apple Harvest
9 Recetas
Estados Unidos
Estados Unidos
También podría gustarte...
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade
55min
Quick Cheese Soufflés
45min
Béchamel Sauce
15min
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
9h 35min
Tomato Tart Tatin
1h 10min
Hollandaise Sauce
15min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3h 35min
Mini Crab cakes with Cilantro Pesto
1h
Pissaladière
1h 30min
Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)
3h 15min
Cauliflower Gratin
55min