Gluten-Free Mushroom Lasagna

Gluten-Free Mushroom Lasagna

4.9 22 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

Lasagna

gluten-free flour to dust
2 - 3 tbsp
homemade pasta dough Gluten-Free Pasta, from Fresh Pasta Homemade
1
Parmesan cheese cubed
2 oz

Mushrooms

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
fresh cremini mushrooms sliced
24 oz
fresh shiitake mushrooms sliced
6 oz
dried parsley
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Béchamel Sauce

whole milk
32 oz
cornstarch
2 oz
ground nutmeg
1 pinch
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter cubed
2 oz

ASSEMBLY

extra virgin olive oil to grease
raclette cheese deli-sliced or grated
16 oz
16 oz Gruyère cheese, deli-sliced or grated

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31.9 g

Calorías 2721.1 kJ / 650.4 kcal

Grasa 46.9 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 27.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fresh Pasta Homemade 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Chickpea Ratatouille

1h

Zucchini and Almond Pulp Bread

2h 30min

Freekeh Risotto with Mushrooms

9h

Shrimp and Green Pea Pasta

40min

Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce

1h 20min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Vegan Huevos Rancheros

4h 45min

Lentil Salad

35min

Butternut Squash Coconut Curry

40min

Black Bean Walnut Patties

35min

Black Bean Houmous with Maize Chips

1h 15min

Granola

55min