Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 valoración

Prep. 30min

Total 48h 35min

10 pezzi

Ingredientes

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 3.4 g

Calorías 485 kJ / 116 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 1.4 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il giro del mondo 10 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Riso Kashmiri

30min

Crumble di mele e grano saraceno

6h 20min

Champurrado

30min

Galette des rois ai marroni

Ninguna valoración

Crème caramel cocco e banana

5h

Budini al cocco al vapore

40min

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4h 45min

Pane ebraico (Challah)

3h 30min

Zucchine piccanti

55min

Melanzane ripiene all'orientale

1h 20min

Pollo alla pechinese

55min

Pane injera

8h 30min