Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La farce aux crevettes
- 15 g de gingembre frais
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les têtes pour le bouillon)
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 15 g de sauce de soja
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le bouillon
- 10 g de gingembre frais
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- 1000 g d'eau
- 10 g de vinaigre de riz
- 1 cube de bouillon de volaille ou spécial wonton
-
30
feuilles à wonton carrées
o bien 30 feuilles à wonton carrées, surgelées - huile neutre, pour huiler
- 300 g de pak-choï, taillé en fines lanières
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1103.5 kJ / 263 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Carbohidratos
- 37.2 g
- Grasa
- 5 g
- Fibra
- 1.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salade Bo bun
12h
Soupe phô au poulet
5 Std. 10 Min
Soupe Pho
40 Min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Raviolis de crevettes
50 Min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15min
Poulet teriyaki 🌶️
2 Std. 5 Min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45 Min
Raviolis pékinois
1 Std.
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 Std.
Soupe de poulet thaïe
50 Min
Soupe thaïe aux crevettes
30 Min