Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chilli con carne
Prep. 25min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
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brown onion cut into quarters1
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garlic cloves2
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fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred (optional)1
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fresh oregano leaves only2 sprigs
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extra virgin olive oil20 g
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ground cumin1 tsp
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sweet paprika1 tsp
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red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)1
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carrot peeled and cut into pieces (1 cm)1
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tomato paste60 g
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canned tomatoes (see Tips)400 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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beef mince500 g
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canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
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fresh coriander leaves only, for garnishing
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multigrain tortillas baked and broken into chips, to serve (see Tips)
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sour cream to serve (optional)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
532 kcal /
2234.2 kJ
Proteína
30 g
Grasa
25.1 g
Carbohidratos
41.3 g
Fibra
10.4 g
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