Dispositivos y accesorios
Mitili ripieni alla ligure
Prep. 20min
Total 1h 50min
6 porzioni
Ingredientes
-
32 cozze fresche pulite
-
200 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di mollica di pane secca
-
150 g di latte
Cozze
-
500 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 fetta di limone
Ripieno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di pecorino a pezzi
-
30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio a metà
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
13.7 g
Calorías
1163 kJ /
278 kcal
Grasa
11.8 g
Carbohidratos
29.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Giro d'Italia
31 Recetas
Italia
Italia
Sapori d'Italia
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Scrigno di cappelletti
2 Std.
Baccalà ricco della Vigilia
1 Std.
Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1 Std.
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
1 Std. 5 Min
Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Zucca Acorn gratinata
2 Std.
Torta di paccheri in crosta di frutta secca
1 Std. 40 Min
"Scafata" viterbese
1 Std. 50 Min
Costolette di agnello in crosta
2 Std. 30 Min
Pollo ripieno con salsa e patate glassate
1 Std. 30 Min
Tortelli di ricotta e melanzane
1 Std. 20 Min
Peperoni ripieni alla barese
55 Min