Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée

Cheesecake à la citrouille et aux épices

Croustillant méditérranéen

Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten

Petits gâteaux de betterave

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

Boulettes de porc au céleri et à la pomme

Guacamole à la fraise

Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron