Versiones compatibles
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 180 g de chocolat détaillé en morceaux
- 40 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 4 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g d'oignon coupé en deux
-
15
g de curcuma frais
o bien 1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre - 35 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de graines de couscous fines
- 700 g d'eau
- 1 clou de girofle
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 graines de carvi
- 100 g de carotte coupée en morceaux
- 100 g de panais coupé en morceaux
- 100 g de navets coupés en morceaux
- 100 g de pomme de terre coupée en morceaux
- 200 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 738 kcal / 3081.8 kJ
- Proteína
- 15.2 g
- Grasa
- 40.2 g
- Carbohidratos
- 74.2 g
- Fibra
- 9 g
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