Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 Stängel Zitronengras in Stücken
- 1 rote Chilischote, frisch halbiert
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
-
3
Kaffir Limettenblätter, frisch
o bien 3 Kaffir Limettenblätter, getrocknet - 1 Bund Koriander Blättchen abgezupft, Stiele grob geschnitten
- 800 g Hühnerbrühe
- 4 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 EL Fischsauce
- 2 Hähnchenbrustfilets (à 200 g), in Würfeln (2 cm)
- 200 g Hokkaido-Kürbis mit Schale, in Würfeln (2 cm)
-
200
g Shiitakepilze, frisch ohne Stiele
o bien 200 g Champignons geviertelt - 400 g Kokosmilch
- 2 EL Limettensaft
- 150 g Cherry-Tomaten halbiert
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 361 kcal / 1502 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 19 g
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