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Pasta mit sizilianischer Sauce
Prep. 15min
Total 55min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Fenchelknolle in Stücken (3 cm), das zarte Grün beiseite gelegt1
-
Chilischote rot, entkernt1
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Zwiebeln halbiert2
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Oregano abgezupft4 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)40 g
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Olivenöl40 g
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Tomaten geviertelt800 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 ½ TL
-
Wasser zum Kochen
-
kurze Nudeln (z.B. Tortiglioni)400 g
-
Basilikum abgezupft und grob zerzupft6 Stängel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
20 g
Calorías
2490 kJ /
594 kcal
Grasa
15 g
Carbohidratos
85 g
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Alemania
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