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Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
Prep. 10min
Total 25min
4 Portionen
Ingredientes
Orangen-Lachs
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben5 g
-
Orange unbehandelt, Schale einer halben Orange dünn abgeschält, Saft ausgepresst½
-
Sojasauce40 g
-
Knoblauchzehen2
-
1 Lachsfilet, TK, ohne Haut, aufgetaut (ca. 600 g)Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ca. 600 g)1
-
Thymian abgezupft5 Stängel
Brokkoli-Couscous
-
Brokkoliröschen550 g
-
Butter10 g
-
Olivenöl20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Wasser50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
36 g
Calorías
1703 kJ /
407 kcal
Grasa
24 g
Fibra
4.8 g
Carbohidratos
8 g
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