Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 1.5 g

Calorías 686 kJ / 164 kcal

Grasa 11 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carezze al tuo palato 10 Recetas
Italia

Dolci in frigo 139 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mousse al cioccolato

3h 30min

Tortine alla creme brulèe

1h 5min

Semifreddo alle castagne

12h 15min

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2h 20min

Torta cioccolato, caramello e noci

1h 40min

Torta alle bucce di banana

3h 45min

Bavarese alla liquirizia

5h 15min

Salsa inglese al ribes

20min

Bicchierini cocco e menta

3h

Mousse al cioccolato per copertura

20min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1h 35min

Trifle alle fragole

5h 30min