Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de gingembre frais épluché, en tranches (2 mm)
4 poires épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
1 citron le jus uniquement
20 g de sucre brun
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
200 g de mûres
300 g de lait
200 g de crème, env. 18% M.G.
75 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs (moyen)
8 tranches de brioche rassis
1 c. à soupe de rhum
50 g de beurre
du sucre glace pour parsemer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13 g

Calorías 3138 kJ / 750 kcal

Grasa 39 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 87 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts divins 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3h 20min

Cake aux abeilles avec glaçage

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15min

Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Galette des Rois à la frangipane

Galette des Rois à la frangipane

50min

Muffins Noir&Blanc

Muffins Noir&Blanc

1h

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1h 25min

Crackers au fromage

Crackers au fromage

2h 30min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Pas d’évaluation

Crêpes à la viande hachée

Crêpes à la viande hachée

1h 10min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2h 30min