Versiones compatibles
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g de gingembre frais, épluché, en tranches (2 mm)
- 4 poires, épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
- 1 citron, le jus uniquement
- 20 g de sucre brun
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 200 g de mûres
- 300 g de lait
- 200 g de crème, env. 18% M.G.
- 75 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'oeufs (moyen)
- 8 tranches de brioche, rassis
- 1 c. à soupe de rhum
- 50 g de beurre
- du sucre glace, pour parsemer
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3138 kJ / 750 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 87 g
- Grasa
- 39 g
- Fibra
- 6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Biscuits au beurre
50min
Bolognaise au soja
40min
Cheesecake (sans cuisson)
5 Std. 30 Min
Sabayon classique
15 Min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2 Std. 30 Min
Soupe au potiron
35min
Mousse au chocolat glacée
Ninguna valoración
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50min
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2h
Cheesecake (avec cuisson)
7 Std. 20 Min