
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 rote Zwiebel (ca. 100 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g braune Champignons halbiert
- 80 g Möhre in Stücken
- 90 g Sellerie in Stücken
- 20 g Sonnenblumenöl
- 15 g vegane Margarine
- ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Zweig Thymian abgezupft
- 2 TL brauner Zucker
- 1 TL Mehl
- 350 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan (siehe Tipp)
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) vegan - 80 g Rotwein vegan
- 20 g dunkle Sojasauce vegan
- 10 g Rotweinessig vegan
- ½ TL Senf
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 92 kcal / 387 kJ
- Proteína
- 2 g
- Grasa
- 6 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Fibra
- 2 g