Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini croissant con pancetta affumicata
Prep. 30min
Total 2h
16 pezzi
Ingredientes
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 0 + q.b
-
90 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
16 fette di pancetta affumicata (120 g circa)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
3.2 g
Calorías
707 kJ /
169 kcal
Grasa
12.7 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
10.6 g
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Passione croissant
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