Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Millefoglie al tiramisù e mandorle
Prep. 15min
Total 1h 35min
3 porzioni
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
50 g di cioccolato bianco a pezzi
-
50 g di cioccolato fondente a pezzi
Crema al mascarpone alle mandorle
-
130 g di zucchero
-
90 g di mandorle pelate
-
5 tuorli d'uovo
-
40 g di liquore all'amaretto
-
500 g di mascarpone
-
5 albumi
Terminare la preparazione
-
fragole a pezzi, q.b. per decorare
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
2222.7 kcal /
9299.7 kJ
Proteína
42.5 g
Grasa
170.9 g
Carbohidratos
122.1 g
Fibra
8 g
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