Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g water
- 1 onion, quartered
- 1 celery stalk
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 bay leaves
- 1 lemon, finely grated zest and juice, to taste
- 8 black peppercorns
- 8 cloves
- 1 pinch chilli flakes
- 1 uncooked, whole chicken (1.2-1.4 kg)
- 60 g walnut oil
- 4 tsp sweet paprika, plus extra for sprinkling
- 2 slices sourdough bread (thick) (approx. 100 g)
- 40 g unsalted butter, diced
- 50 g red onion, quartered
- 3 garlic cloves, crushed
- ½ tsp hot paprika
- 175 g halved walnuts
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 150 g natural yoghurt
- 10 g fresh tarragon leaves, roughly chopped, plus extra for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2095 kJ / 504 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 10.5 g
- Grasa
- 36.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Quick Beef Massaman Curry
40 min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables
40 min
Chicken Tagine
25 Min
Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée
50 min
Chicken Provencale
1h
Beef Stroganoff
1h
Easy Satay Chicken
30min
Pork Vindaloo
4h
Basque Chicken
1h 10min
Chicken and Mushroom Balti
50 min
Beef Bourguignon
1h 30min