Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 35min

6 portions

Ingredientes

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29 g

Calorías 2400 kJ / 576 kcal

Grasa 42 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lebanese cuisine 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Herby Steaks with French Potato Salad

Herby Steaks with French Potato Salad

45 min

Potatoes with Yoghurt Sauce

Potatoes with Yoghurt Sauce

40 min

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1 godz. 35 min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35 min

Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

55 min

Quinoa and Lettuce Salad

Quinoa and Lettuce Salad

30 min

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 godz.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 godz. 30 min

Potato and Rosemary Focaccia

Potato and Rosemary Focaccia

2 godz. 35 min

Chicken and Cauliflower Curry

Chicken and Cauliflower Curry

45 min