Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
TM5 TM6

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 1 celer, bulva
  • sůl
  • olej, na potření
  • 70 gramů listů potočnice lékařské
  • 40 gramů kostek ledu
  • 15 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky dijonské hořčice
  • 50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
  • 100 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • sůl, podle chuti

Dokončení

  • 1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
  • směs bylinek, čerstvých na podávání

Inf. nutricional
por 1 porce
Calorías
2562 kJ / 610 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
11.5 g
Grasa
47 g
Fibra
2 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas