![Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta) Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5BB7B73-B280-48B0-9ABB-BCC13566AE10/Derivates/9B2F2271-35C6-4C44-A2AC-6D6C7C832D55.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di pistacchi al naturale sgusciati, non salati
Crema per il ripieno
- 190 g di acqua
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 20 g di farina tipo 00
- 40 g di latte in polvere
- 150 g di panna da cucina
- 20 g di zucchero vanigliato
Pastella per i pancake
- 400 g di latte
- 100 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di semola
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 30 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
Sciroppo al miele
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 50 g di miele
- 50 g di zucchero
- 100 g di acqua
Terminare la preparazione
- 10 g di olio di semi di mais
- 2 cucchiai di acqua di rose
- 2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 383 kJ / 90 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 4 g
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